Apraksts

Chef’sChoice asināšanas modulis komerciālajam modelim 2100 (20° nažiem)

Chef’sChoice asināšanas modulis komerciālajam modelim 2100 ir īpaši paredzēta, noņemama asināšanas vienība Eiropas/ASV stila 20° griezējmalas nažiem. Izstrādāts profesionālām virtuvēm, šis modulis nodrošina ātru, vienmērīgu un higiēnisku asināšanu, kā arī ļauj to viegli noņemt rūpīgai mazgāšanai izlietnē vai profesionālā trauku mazgājamā mašīnā.

Produkta mērķis

Šis asināšanas modulis ir izstrādāts, lai uzturētu optimālu griešanas veiktspēju intensīvas slodzes komerciālās vidēs. Tas nodrošina precīzu 20° nažu asināšanu, vienlaikus atbalstot pārtikas drošības prasības, pateicoties vienkāršai sanitārai apkopei un stabilai rezultātu atkārtojamībai.

Mērķauditorija

• Komerciālās virtuves un restorāni
• Profesionāli pavāri un ēdināšanas uzņēmumi
• Miesnieku veikali un pārtikas apstrādes uzņēmumi
• Chef’sChoice asinātāja Model 2100 lietotāji

Lietošana

• Paredzēts tikai Chef’sChoice Commercial Knife Sharpener Model 2100
• Asina 20° klases nažus, t.sk. Eiropas un Amerikas stila nažus
• Piemērots virtuves nažiem, miesnieku nažiem, cirvīšiem, kabatas un sporta nažiem
• Modulis viegli noslīd/izbīdās nost, lai to varētu tīrīt un sanitizēt

Galvenās īpašības

• Specializēts asināšanas modulis 20° nažiem
• 3 pakāpju EdgeSelect® asināšanas sistēma
• Dimanta abrazīvi ātrai tērauda noņemšanai
• Īpaši smalka pulēšanas (stropping) pakāpe skuvekļa asuma un gludas malas iegūšanai
• Advanced Trizor-Plus™ trīskārša slīpuma griezējmalas ģeometrija
• Precīzas leņķa vadotnes novērš minējumus un kļūdas
• Noņemams dizains higiēniskai mazgāšanai izlietnē vai trauku mazgājamā mašīnā
• Drošs kvalitatīviem nažiem – nepārkarsē un nebojā asmens rūdījumu

Saderība

• Chef’sChoice Commercial Knife Sharpener Model 2100

Tehniskā specifikācija

• Asmens leņķis: 20°
• Asināšanas pakāpes: 3
• Abrazīva tips: Dimanta abrazīvi ar pulēšanas (stropping) pakāpi
• Skaņas spiediens: 71 dB (A-svērtā vērtība), nenoteiktība 0.6 dB
• Garantija: 1 gada ierobežota ražotāja garantija

Atbilstība un standarti

• Atbilst UL Std. 793
• Sertificēts atbilstoši EN 55014-1
• Sertificēts atbilstoši EN 60335-1 un EN 60335-2

Lejupielādes

• Lietotāja rokasgrāmata (PDF)

Terminu skaidrojums

• EdgeSelect®: Asināšanas tehnoloģija, kas ļauj izvēlēties dažādas griezējmalas ģeometrijas atkarībā no griešanas uzdevuma
• Trizor-Plus™: Trīskārša slīpuma griezējmala, kas uzlabo izturību un griešanas veiktspēju
• Dimanta abrazīvi: Īpaši cietas asināšanas daļiņas ātrai un precīzai asināšanai

Ražotāja informācija

EdgeCraft Corporation
825 Southwood Road
Avondale, PA 19311, ASV
Klientu atbalsts: +1 610 268 0500

Importētājs (ES)

UAB Arte Domestica
Verkių g. 25C
LT-08223 Viļņa, Lietuva
Tālr.: +370 5 2058883
E-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.