Описание

Chef’sChoice Model 120 – профессиональная электрическая точилка для ножей, 3 этапа

Chef’sChoice Model 120 — это профессиональная 3-ступенчатая электрическая точилка для ножей, предназначенная для клинков с углом заточки 20°. Используя 100% алмазные абразивы и передовые технологии заточки, устройство быстро и точно восстанавливает остроту лезвий, формируя долговечную и исключительно острую режущую кромку.

Назначение

Точилка предназначена для получения стабильных профессиональных результатов заточки в домашних и коммерческих кухнях. Она формирует, затачивает и полирует режущую кромку с высокой точностью, улучшая эффективность реза и продлевая срок службы ножа.

Для кого

• Домашние повара и кулинарные энтузиасты
• Профессиональные повара и кухни общепита
• Пользователи европейских ножей и ножей класса 20°
• Все, кому нужна быстрая и надёжная электрическая заточка ножей

Применение

• Этап 1: Грубые алмазные абразивы формируют новую дугообразную режущую кромку
• Этап 2: Алмазные абразивы средней зернистости затачивают и уточняют кромку
• Этап 3: Запатентованные полировочные диски доводят прямые и серрейторные ножи

Ключевые особенности

• 3-ступенчатая электрическая система заточки для ножей 20°
• 100% алмазные абразивы для быстрой и эффективной работы
• Режущая кромка Trizor Engineered® с тремя фасками для повышенной прочности
• Этап UltraStrop® для бритвенной остроты и полированной поверхности
• Точные направляющие угла исключают ошибки заточки
• Подходит для прямых и серрейторных ножей

Технические характеристики

• Угол заточки: 20°
• Количество этапов: 3
• Абразив: Алмазные абразивы
• Типы ножей: Прямые и серрейторные

Нормы и стандарты

• Соответствует UL Std. 982
• Сертифицировано по CAN/CSA Std. C22.2 № 64
• Соответствует EN 60335-1 и EN 60335-2
• Соответствует EN 55014-1+A1, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3

Загрузки

• Руководство пользователя (PDF)

Глоссарий

• Алмазные абразивы: Сверхтвёрдые частицы для эффективного снятия металла
• Trizor Engineered®: Многогранная геометрия кромки для прочности и остроты
• UltraStrop®: Финальная полировка режущей кромки

Информация о производителе

EdgeCraft Corporation
825 Southwood Road
Avondale, PA 19311, США
Служба поддержки: +1 610 268 0500

Импортёр (ЕС)

UAB Arte Domestica
Verkių g. 25C
LT-08223 Вильнюс, Литва
Тел.: +370 5 2058883
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.